Glifosato
Nefrotoxicidade
O estudo (El-Shenawy 2009) demonstrou em ratos que após a administração via peritoneal de Roundup® e de Glifosato isolado os valores de ureia e ácido úrico séricos aumentaram significativamente, enquanto os níveis de creatinina diminuíram, principalmente no grupo de ratos tratados com Glifosato. Verificou-se também que o efeito do Glifosato e do Roundup® sobre estes parâmetros era dependente do tempo, uma vez que os níveis séricos destes compostos aumentavam ou diminuíam, conforme o caso, numa proporção direta com o tempo após administração.
Sem dúvida que a presença de ureia no sangue é um bom indicador de disfunção renal, porém um aumento desta também pode estar associado a um aumento do catabolismo proteico e a uma maior gluconeogense e, consequente desaminação de aminácidos.
Quanto aos valores séricos de ácido úrico estes aumentaram significativamente nos dois grupos de tratamento. Este aumento pode dever-se a uma maior transformação da hipoxantina em xantina, ácido úrico e ião superóxido, pela ação da xantina oxidase. Como o glifosato e o Roundup® proporcionam um ambiente rico em radicais livres, a xantina desidrogenase está mais sujeita a que ocorra oxidação dos seus grupos SH originando a xantina oxidase. Por outro lado, em caso de hipoxia tecidular, ocorre a depleção dos níveis de ATP conduzindo à acumulação de hipoxantina, havendo portanto mais substrato para a enzima xantina oxidase e, consequentemente, uma maior produção de um dos seus produtos de reação, o ácido úrico. Contudo, ao ácido úrico também lhe são reconhecidas propriedades antioxidantes, pelo que o seu aumento pode refletir um mecanismo compensatório contrariando o aumento do stress oxidativo (ver Stress Oxidativo) induzido tanto pelo Glifosato como pelo Roundup®.
El-Shenawy N (2009) Oxidative stress responses of rats exposed to Roundup and its active ingredient glyphosate. Environmental Toxicology and Pharmacology 28: 379-385.